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今日、京都に唯一残された京和傘の製造元として、次の世代にその伝統と、職人の価値や姿を、伝えるために。

「私はこれまで、日本中の職人たちの伝統技術を活かしたデザイン商品の開発に携わってきました。
伝統は革新の連続というモットーのもと、私はHiyoshiya Online Shopを彼らの素晴らしい技巧に光が当たる場所にしたいのです。」
-日吉屋5代目当主 西堀耕太郎
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